3ML - Meal prep, 15 obrokov in Božične pojedine

Hej hej!

Ker je Božični večer čas hvaležnosti in ljubezni, bi se ti rad najprej res iz srca zahvalil, da si del moje zgodbe.

Da spremljaš ta moj projekt, ki ga imenujemo življenje. Kjer se vsakodnevno tudi sam lovim, ampak skušam v vsem najti nek smisel in pot, po kateri želim krmarit.

Če ti povem čisto po resnici…

Vsi te emaili, podcasti in objave so v resnici narejeni zame. Seveda, če tudi tebi pomagajo in v njih najdeš smisel, je to še toliko boljše in sem zato še toliko bolj vesel.

Ampak v resnici, delam to zase.

Zakaj tako “javno”?

Zato ker si ti moj “accountability buddy”. Zaradi tebe se usedem in razmislim, katerega gosta bi rad imel nasproti sebe. Zaradi tebe se potem lotim urejanja videa in pisanja tega newsletterja. Zaradi tebe, ki to bereš, sem jaz boljši človek.

To, da vse skupaj delim javno je moj način, da sem prisiljen nekaj ustvariti in ne padem v past “prokrastinacije” in “perfekcionizma”.

Tako da hvala ti.

Zdaj pa na:

3 Modrosti prejšnjega tedna

1. Učinkoviti načini shranjevanja hrane

V zadnjem podcastu z Nejo Gril, sva se med drugim pogovarjala tudi o tem, kako bolj učinkovito shranjevat hrano v hladilniku, zato da ti dlje zdrži in zato, da jo lahko uporabiš takoj, ko jo potrebuješ (brez dolge priprave pred vsakim kuhanjem).

Korenje, krompir: Olupiš, narežeš in shraniš v posodi z vodo. Daš v hladilnik in na vsake tri dni samo zamenjaš vodo. Z lahkoto zdrži tudi cel teden.

Čebula: Narežeš in daš v kozarec s pokrovom, da se ne zasmradi v hladilniku. Ampak na tak način zdrži zelo dolgo in ko jo potrebuješ, jo samo streseš na ponev in že se lahko praži.

Omake: Pripraviš več na enkrat in shraniš v posodicah.

Piščanec: Narežeš in mariniraš. Sojina ali ribja omaka, česen v prahu in poper. Zmešaš in daš v posodico s pokrovom. Meso bo lepo marinirano in izjemno mehko, ko ga spečeš.

2. Večina ljudi ves čas rotira samo 15 obrokov

To vključuje zajtrke, kosila, malice in večerje.

Vem, sliši si neverjetno, ampak če res pomisliš, je res.

3-5 kosil, ki jih ves čas rotiraš, 3-5 večerij, nekaj zajtrkov in nekaj malic. Razlog za to je povsem enostaven - ker so to obroki, ki so ti domači, veš, da so ti všeč po okusu, znaš jih pripravit in ne rabiš razmišljat kaj bi.

Če to veš in želiš narediti spremembo na dolgi rok (recimo želiš shujšati ali pridobiti mišično maso itd.), vse kar moraš narediti je, da ugotoviš kateri so te obroki in jih napišeš na list.

Potem pa lepo enega po enega malo prilagodiš, da bo ustrezal tvojim ciljem.

Če želiš shujšati in velikokrat ješ rižoto, naslednjič med pripravo uporabi manj olja, dodaj malo več zelenjave in uporabi pusto meso namesto mastnih kosov.

Ostal je praktično enak obrok, samo kalorij v enem krožniku je zdaj vsaj 20% manj.

Easy peasy :)

3. Božična in novoletna pojedina sta samo 1x na leto

Ob tem času praktično na vsakem vogalu zasledim ljudi, ki se že vnaprej sekirajo, koliko bodo pojedli za božično/novoletno pojedino.

Ampak dejstvo je, da je to čas, ki je namenjen temu, da uživamo, se družimo z najbližjimi in seveda, dobro jemo!

Dobro jemo brez slabe vesti, brez razmišljanja o kalorijah, brez obsojanja polnega nalaganja na krožnik.

To je čas, kjer uživaš in praznuješ.

Če ti kdo prodaja, da boš z eno večerjo izgubil/a ves napredek, ne verjemi temu.

Kar pa seveda ne pomeni, da ne bo posledic, če tako prehranjevanje preneseš tudi naprej v Januar in Februar.

Vse je v zmernosti.

Life Hack

To se bo mogoče zdelo zelo “basic”, ampak je resnično en izmed najpomembnejših hackov, kar jih poznam.

Odprto se pogovarjaj s svojim partnerjem. Če ga še nimaš, pa začni takoj, ko ga/jo spoznaš.

Pogovarjajta se o vsem.

Pogovarjajta se izzivih, ki jih imata, kot posameznika ali kot partnerja.

Pogovarjajta se o prihodnosti, preteklosti in sedanjosti.

Pogovarjajta se o seksu, fantazijah (tudi tistih, za katere te je mogoče sram). Pogovarjajta se o tem kje misliš, da so tvoje prednosti in kje misliš, da moraš še določene stvari predelati in so trenutno še kot omejitve.

Pogovarjata so o prepričanjih, tudi, oziroma predvsem o tistih o katerih se ne strinjatata 100%.

Da povzamem - samo pogovarjajta se.

Vajin odnos bo 1000x boljši, povem iz lastnih izkušenj.

Uživaj praznike in se bereva/poslušava spet kmalu!

One Love,
Nik

Poglej epizodo iz katere so prišle današnje modrosti:

Če imaš raje audio verzijo, jo lahko poslušaš na Spotify ali Apple Podcast.

Če poznaš koga, ki bi mu ta newsletter prišel prav, mu/ji lahko podeliš:
TO povezavo.